近期，淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了流通、餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，本次抽檢共抽取了餐飲食品、餅干、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等21大類食品的220批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品216批次，不合格樣品4批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目詳見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：
食用農(nóng)產(chǎn)品100批次，不合格3批次；餐飲食品8批次，不合格1批次；水果制品3批次；餅干2批次，淀粉及淀粉制品3批次，豆制品4批次，方便食品2批次，蜂產(chǎn)品1批次，糕點(diǎn)3批次，酒類7批次，糧食加工品10批次，肉制品14批次，乳制品8批次，食糖5批次，食用油、油脂及其制品18批次，蔬菜制品5批次，薯類和膨化食品2批次，水產(chǎn)制品4批次，速凍食品4批次，調(diào)味品11批次，飲料6批次以上均未檢出不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬┎┥匠菛|小呂鮮菜店的韭菜，氧樂果的檢出值為2.59mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
?。ǘ┎┥匠菛|威怡農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部的烏雞，恩諾沙星檢出值為3229.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg，甲氧芐啶檢出值為726.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出≤50μg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
?。ㄈ┎┥桨姿灏儇浀赇N售的雞蛋，氟蟲腈檢出值為0.037mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
?。ㄋ模┲爨铮ú┥桨姿诘拇灞眻@路從南到北第五間營(yíng)業(yè)房）的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.098mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，對(duì)存在的違法行為依法處理。
淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年8月27日
附件1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
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