隨著夏季溫度的升高，食品安全存在重大安全隱患。根據(jù)省、市政府及相關(guān)部門(mén)關(guān)于夏季食品安全監(jiān)管工作部署，淮南大通區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，持續(xù)開(kāi)展夏季食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
一、充分發(fā)揮食品安全委員會(huì)辦公室統(tǒng)籌作用。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《2020年食品安全重點(diǎn)工作》，制定夏季食品安全監(jiān)管工作通知，明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食安辦及市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)、衛(wèi)生健康部門(mén)、教育部門(mén)、商務(wù)部門(mén)等各食安委成員單位的食品安全監(jiān)管責(zé)任，做到工作有章可循，有法可依。
二、開(kāi)展食品抽檢工作。與第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)東莞中鼎檢測(cè)有限公司合作，對(duì)轄區(qū)復(fù)學(xué)學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及淮南特色“牛肉湯”的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全面抽檢，現(xiàn)場(chǎng)采樣并通過(guò)“國(guó)抽系統(tǒng)APP”上傳資料，保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性、有效性。目前，已抽取食品、農(nóng)產(chǎn)品190批次。通過(guò)檢測(cè)，不合格批次4組，已啟動(dòng)核查處置程序。
三、開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法。大通區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與大通區(qū)教體局聯(lián)合開(kāi)展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，檢查學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食堂22戶，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題20戶，均已整改完畢；與大通區(qū)民政局聯(lián)合開(kāi)展了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)整治，檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)6戶，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題1戶，已整改完畢；與大通區(qū)衛(wèi)生防疫和食品藥品安全服務(wù)中心聯(lián)合開(kāi)展了冷藏冷凍食品專項(xiàng)整治工作，出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查轄區(qū)冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶24戶，采取核酸檢測(cè)樣品93份。
四、開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員22人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)15戶，排查出安全隱患2起，從源頭杜絕食品安全事故發(fā)生。
五、開(kāi)展小作坊綜合治理工作。充分調(diào)動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管“四員”工作力量，開(kāi)展大規(guī)模大范圍的摸排活動(dòng)，共摸排出小作坊38戶（其中有證21戶，無(wú)證17戶），對(duì)無(wú)證的17戶已移交轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所處理。
六、開(kāi)展保健食品檢查。結(jié)合保健食品專區(qū)專柜提升工作，對(duì)轄區(qū)藥店、母嬰用品專賣(mài)店、超市、食雜店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展經(jīng)常性的保健食品專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查其保健食品專區(qū)標(biāo)識(shí)、警示語(yǔ)及保健食品進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品資質(zhì)、有無(wú)專區(qū)專放、有無(wú)虛假宣傳等違法違規(guī)行為。同時(shí)結(jié)合保健食品“五進(jìn)”宣傳對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行法律法規(guī)宣傳。期間，檢查保健食品經(jīng)營(yíng)戶172戶次，出動(dòng)執(zhí)法人員119人次，進(jìn)商超宣傳21戶次，進(jìn)校園宣傳17戶次，進(jìn)農(nóng)村宣傳37次，進(jìn)企業(yè)宣傳6戶次，進(jìn)社區(qū)宣傳8次。
七、嚴(yán)格執(zhí)法辦案。認(rèn)真落實(shí)食品安全監(jiān)管“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。專項(xiàng)整治期間，大通區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處食品案件5起，已結(jié)案1起，罰沒(méi)金額1萬(wàn)元。
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