據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計，截止到6月25日，有黑龍江、江西、湖北、四川、廣西、深圳、寧夏、河南、吉林、天津、安徽、河北、山西、內(nèi)蒙古、上海、湖南、重慶、陜西、浙江、江蘇、廣東、海南、福建、甘肅24個地區(qū)的省市自治區(qū)直轄市市場監(jiān)督管理部門發(fā)布了粽子等端午節(jié)令性食品安全專項(xiàng)抽檢信息。
值得注意的是，據(jù)統(tǒng)計，各省市自治區(qū)直轄市市場監(jiān)督管理局共抽檢粽子2430批次，不合格樣品10批次（2019年各地通報不合格粽子1批次）。不合格原因涉及商業(yè)無菌不合格2批次；菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物污染超標(biāo)問題4批次；糖精鈉、山梨酸等超范圍或超限量使用食品添加劑問題4批次。這些不合格粽子主要由四川、深圳、寧夏、河南、陜西、浙江、江蘇、廣東8個地方的市場監(jiān)督管理局通報的。
另外，6月24日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的關(guān)于12批次食品不合格情況的通告〔2020年 第14號〕中通報了2批次粽子不合格，不合格產(chǎn)品分別為港式五香肉粽和紅豆粽，不合格原因涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
食品伙伴網(wǎng)提醒消費(fèi)者，選購粽子時，應(yīng)選擇儲藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場、超市和市場；選購預(yù)包裝粽子時注意標(biāo)簽信息是否齊全，如食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等，購買后應(yīng)保存購物憑證；若通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買粽子，應(yīng)選擇具有正規(guī)運(yùn)營資質(zhì)、信用評價高的網(wǎng)站和店鋪，警惕網(wǎng)絡(luò)騙局。此外，食用粽子要科學(xué)，粽子大多屬于高糖（高淀粉）、高能量食物，食用時，最好搭配一些蔬菜、湯羹等，既均衡營養(yǎng)，又有助消化。糖尿病、三高、肝膽等疾病患者一定要控制食用量。即使是身體健康的人，一次也不宜過量食用，以免胃腸負(fù)擔(dān)過重，造成消化不良。
相關(guān)報道：市場監(jiān)管總局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告〔2020年 第14號〕
相關(guān)報道：市場監(jiān)管總局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告〔2020年 第14號〕
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