近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、食鹽、食糖、茶葉及其相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、粽子等糕點(diǎn)共21大類食品1420批次樣品，檢出其中糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、水果制品、粽子等糕點(diǎn)5大類食品12批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等。其中，武漢吳太百豐食品有限公司對檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)有關(guān)判定依據(jù)提出異議。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定，在異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止履行立即采取封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施的義務(wù)。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成北京、天津、山西、內(nèi)蒙古、上海、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　（一）淘寶網(wǎng)浩東無為土特產(chǎn)（經(jīng)營者為安徽省蕪湖市無為縣美食美客食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱安徽省蕪湖市無為縣襄安劉得寶食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。安徽省蕪湖市無為縣襄安劉得寶食品廠對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議。經(jīng)安徽省市場監(jiān)管局核實(shí)，該批次綠豆糕產(chǎn)品為淘寶網(wǎng)店經(jīng)營者安徽省蕪湖市無為縣美食美客食品店在已超過保質(zhì)期產(chǎn)品包裝上違法涂改標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期并進(jìn)行銷售。

 

　　（二）廣東省佛山市禪城區(qū)好好多自選商場親仁分店銷售的、標(biāo)稱廣東省東莞市飛哥食品有限公司生產(chǎn)的港式五香肉粽，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┌不帐『戏适蟹饰骺h六安市好又多連鎖有限公司翠竹路店銷售的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）銀座集團(tuán)股份有限公司濟(jì)南銀座高新區(qū)購物廣場銷售的黃花魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄈ┖先A潤萬家生活超市有限公司星沙店銷售的、來自湖南省長沙華創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）安徽省合肥市肥西縣六安市好又多連鎖有限公司翠竹路店銷售的精品香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（五）湖南省長沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園（經(jīng)營者：段冬炎）銷售的四季豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬└＝ㄊ「Ｖ菡\達(dá)黎明百貨有限公司富貴分公司銷售的、來自福建欣璟源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的包裝韭菜MS，經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建省福州誠達(dá)黎明百貨有限公司富貴分公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)福州海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘ?號(hào)店口留香食品專營店（經(jīng)營者為內(nèi)蒙古口留香商貿(mào)有限公司）在1號(hào)店（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山西省大同市靈丘縣怡碗粥食品有限責(zé)任公司出品的、山西大山食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的怡碗粥·苦蕎面粉，經(jīng)中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山西大山食品有限責(zé)任公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)中國肉類食品綜合研究中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬┖笔∥錆h市中百倉儲(chǔ)超市有限公司萬科嘉園店銷售的、標(biāo)稱武漢吳太百豐食品有限公司生產(chǎn)的紅豆粽，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┥虾ｉL發(fā)購物中心有限公司浦江店銷售的、標(biāo)稱浙江省杭州余杭益民食品有限公司生產(chǎn)的山楂卷（果糕類），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　京東希億食品專營店（經(jīng)營者為天津希億食品有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河南省漯河市糧樂食品有限公司生產(chǎn)的粗糧鍋巴（油炸型膨化食品）（麻辣味），經(jīng)中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南省漯河市糧樂食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　2.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　3.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　4.   糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　5.   水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　6.   薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　市場監(jiān)管總局

 

　　2020年6月23日