近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、飲料、方便食品、糖果制品、酒類、水果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品1149批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1141批次、不合格樣品8批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染及獸藥殘留等問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┱绨槠炫灥辏ń?jīng)營(yíng)者為汕頭市杰昇食品科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱汕頭市旭昇食品科技有限公司生產(chǎn)的烤海苔（辣味）和烤海苔（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ǘ?biāo)稱東莞市久豐食品有限公司生產(chǎn)的純蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄈ?biāo)稱廣東日唯食品有限公司生產(chǎn)的提子味沙琪瑪，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。

 

　　二、獸藥殘留問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬V州九毛九餐飲連鎖股份有限公司順德大良順?lè)逍绿斓胤值赇N售的、來(lái)自佛山市麥點(diǎn)食品有限公司經(jīng)營(yíng)的凈鱸魚（淡水魚），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。

 

　?。ǘ┲楹ＨA美飲食服務(wù)有限公司銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（三）珠海怡景灣大酒店有限公司銷售的白貝和花甲，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　   附件1 本次抽檢依據(jù)和檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   附件2 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　   附件3 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件5 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件6 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件7 方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件8 糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件9 酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　   附件10 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　   附件11 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件12 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件13 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件14 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年5月15日