糧農(nóng)組織糖類價格指數(shù)跌至13年來最低點，較3月份下降14.6%，而3月的月度跌幅更大。急劇下跌的國際原油價格導致乙醇生產(chǎn)商對甘蔗的需求減少，這些甘蔗轉(zhuǎn)而被用于糖類生產(chǎn)，導致糖類出口供應量增加。同時，一些國家采取封鎖措施，造成了進一步的需求下行壓力。
在棕櫚油、大豆油和菜籽油價格下跌的帶動下，4月份糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)下跌5.2%。生物燃料需求減少是原因之一，而食品行業(yè)需求下降、馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量以及美國壓榨大豆油產(chǎn)量高于先前預期也起到了作用。
糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)下跌3.6%，黃油和奶粉價格出現(xiàn)兩位數(shù)下滑，下滑原因包括出口供應量增加、庫存高企、進口需求疲軟以及北半球餐館銷售萎縮。
糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)下降2.7%。部分恢復的中國進口需求不足以抵消其他地區(qū)的進口低迷影響，與此同時，主要生產(chǎn)國受困于物流瓶頸，居家防疫措施又導致餐飲服務業(yè)的需求急劇下降。
糧農(nóng)組織高級經(jīng)濟學家Upali Galketi Aratchilage指出：“新冠疫情正在同時打擊肉類的供應和需求，餐館關閉和家庭收入減少導致消費下降，而加工業(yè)勞動力短缺則影響了主要畜牧生產(chǎn)國的即時生產(chǎn)系統(tǒng)。”
糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)僅現(xiàn)小幅下滑，因為小麥和稻米的國際價格大幅上漲，而玉米的國際價格急劇下跌。國際稻米價格自3月以來上漲了7.2%，主要原因是越南臨時設置了出口限制（該限制隨后被取消），同時，受俄羅斯聯(lián)邦迅速用完出口配額報道的影響，小麥價格上漲了2.5%。相比之下，包括玉米在內(nèi)的粗糧價格下跌了10%，原因是用于動物飼料和生物燃料的生產(chǎn)需求減少。
2020/21年度小麥產(chǎn)量保持穩(wěn)定，但庫存可能進一步增長
在同樣于今日發(fā)布的谷物供求簡報中，糧農(nóng)組織公布了其對2020/21銷售季全球小麥供需狀況的首次預測。全球小麥產(chǎn)量預計為7.626億噸，與2019年基本持平。歐盟、北非、烏克蘭和美國的預期減產(chǎn)量幾乎將抵消澳大利亞、哈薩克斯坦、俄羅斯聯(lián)邦和印度的預期增產(chǎn)量。
2020/21年度全球小麥利用量有望保持穩(wěn)定，預計糧食類消費的增長將超過飼料和工業(yè)用量的下降。預計到2021年收獲季末，小麥庫存將上升至2.745億噸，原因是中國的小麥庫存預期將出現(xiàn)大幅增長，盡管世界其他地區(qū)的庫存預計將下降近5%，達到2013年以來的最低水平。
糧農(nóng)組織還預計，今年阿根廷、巴西和南非的玉米有望豐收，這些國家將很快迎來收割期。
2019/20年度谷物利用率下降、庫存上升
在新一期簡報中，糧農(nóng)組織維持了2019年全球谷物產(chǎn)量預測值，即27.2億噸，但將2019/20年度谷物利用量預測值下調(diào)了2470萬噸，主要依據(jù)是新冠疫情影響了經(jīng)濟增長、能源市場和動物飼料需求。新的預測值主要反映了中國和美國玉米使用量的減少。
糧農(nóng)組織還下調(diào)了其上月度的全球稻米使用總量預測值，部分原因是預計尼日利亞的糧食攝入量將出現(xiàn)下降，但由于亞洲糧食攝入量的同比增長，大米消費總量仍有望創(chuàng)下新紀錄。在糧食消費量增加的預期下，預計2019/20年度小麥利用量也將較上一季增加1.2%。
利用率下降將導致2020季末世界谷物庫存增加，目前谷物庫存量預測值為8.84億噸，較期初水平提高1360萬噸。這將使全球谷物庫存與使用量的比率提高到31.6%，高于糧農(nóng)組織上個月預測的30.7%。谷物庫存增加的主要原因是玉米庫存增長高于預期，據(jù)目前估算，玉米庫存將上升至4.28億噸，達到歷史最高水平。
在高粱和小麥的帶動下，預計2019/20年度世界谷物貿(mào)易將增長2.8%，達到4.22億噸。針對產(chǎn)自黑海地區(qū)小麥的出口限制現(xiàn)已基本取消，預計不會影響生產(chǎn)國的全年出口承諾。
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