根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)豆制品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品6類食品及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢食品樣品959批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定（見(jiàn)附件3），其中合格樣品940批次（見(jiàn)附件1），不合格樣品19批次（見(jiàn)附件2）。具體情況通告如下：
肉制品。濰坊市昌樂(lè)縣百店聯(lián)佳美超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為昌邑市引如佳食品有限公司生產(chǎn)的1批次泡椒豬皮中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。青島市青島家樂(lè)福商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為內(nèi)蒙古阿爾善牛業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次阿爾善？風(fēng)干牛肉中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)） 項(xiàng)目不合格。濟(jì)寧市兗州區(qū)和澤順超市銷售的1批次豬頭肉中酸性橙Ⅱ項(xiàng)目不合格。臨沂市沂水九州商業(yè)大廈管理有限公司新華店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為江蘇浙萃食品有限公司生產(chǎn)的1批次山椒鳳爪（輻照食品）中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。菏澤市曹縣磐石街道王鵬傲熟食店生產(chǎn)的1批次熟牛肉中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）項(xiàng)目和胭脂紅項(xiàng)目不合格。棗莊市市中區(qū)麥凱隆百貨超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為濟(jì)寧新華欣食品有限公司生產(chǎn)的1批次鹽焗味烤腿中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
糧食加工品。濟(jì)寧市嘉祥聯(lián)華超市有限責(zé)任公司唐寧街店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為建平縣源豐有機(jī)雜糧有限公司生產(chǎn)的1批次有機(jī)薏仁米中黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不合格。
食用農(nóng)產(chǎn)品。青島市上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第二分公司銷售的1批次來(lái)自青島東泊商貿(mào)有限公司的蝦蛄（皮皮蝦）稱重中鎘（以Cd計(jì)） 項(xiàng)目不合格。濟(jì)南市濟(jì)南歷下紀(jì)德興糧油店銷售的1批次雞蛋中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不合格。濟(jì)南市歷城區(qū)澤通雞蛋經(jīng)營(yíng)部銷售的1批次紅雞蛋中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不合格。濟(jì)南市濟(jì)南長(zhǎng)清銀座購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的1批次多寶魚(yú)中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不合格。濟(jì)寧市嘉祥聯(lián)華超市有限責(zé)任公司唐寧街店銷售的1批次豇豆中克百威（包括3-羥基克百威）項(xiàng)目和水胺硫磷項(xiàng)目不合格。濟(jì)寧市微山縣洪志淦羊肉店銷售的1批次羊腎中克倫特羅項(xiàng)目不合格。臨沂市黃海農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張傳東銷售的1批次淡水蟹中呋喃西林代謝物項(xiàng)目不合格。濰坊市高密市樂(lè)果小妹超市銷售的1批次來(lái)自永祥豆芽（供貨商）的綠豆芽中6-芐基腺嘌呤（6-BA）項(xiàng)目和4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。濰坊市山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司青州佳樂(lè)家二店銷售的1批次來(lái)自連云港市文星貿(mào)易有限公司的活公蟹中鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不合格。濰坊市山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司壽光銀海佳樂(lè)家超市銷售的1批次來(lái)自濰坊宇海食品股份有限公司（供貨商）的海水蟹中鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不合格。菏澤市單縣萬(wàn)德福購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的1批次來(lái)自菏澤市定陶區(qū)賢本聯(lián)合屠宰場(chǎng)的豬肝中沙丁胺醇項(xiàng)目不合格。濟(jì)寧市嘉祥縣善偉煎包店銷售的1批次韭菜中腐霉利項(xiàng)目不合格。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年3月23日
（此件主動(dòng)公開(kāi)）
相關(guān)報(bào)道：山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年第8期食品抽檢情況通告的補(bǔ)充通告
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