隨著消費觀念的轉(zhuǎn)變及生活水平的提高，居民對飲用水的需求正發(fā)生著深刻的變化。在“天然、安全、營養(yǎng)、健康”飲水理念的影響下，瓶（桶）裝飲用水目前已成為辦公場所、學校及許多家庭必備的飲品，其質(zhì)量安全狀況也自然成為人們關(guān)注的焦點。

 

　　針對消費者重點關(guān)切的瓶（桶）裝飲用水，四川省市場監(jiān)督管理局特就瓶（桶）裝飲用水的選購和保存，溫馨提示：

 

　　1.識標簽。購買前需仔細查看標簽上的產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者的名稱、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容標注是否規(guī)范。天然礦泉水要特別注意查看標簽是否標明水源地名稱及通過國家（省級）鑒定認可的批準號、特征界限指標、溶解性總固體、主要陰陽離子含量范圍等；純凈水是否標注了“飲用純凈水”字樣等，如內(nèi)容不全，建議不要購買。

 

　　2.看外觀。優(yōu)質(zhì)的飲用水包裝應(yīng)由PC材質(zhì)制成，透明度高，表面光滑清亮，瓶蓋密封完好；如果包裝外觀顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明性差，有其他顏色或絮狀物的沉淀，則不宜購買。

 

　　3.品口感。優(yōu)質(zhì)的飲用水清爽無異味，有的礦泉水可能略帶特殊滋味，如輕微咸味等。味道不純、有異味的水不宜購買。

 

　　4.選規(guī)格。飲用水是有保質(zhì)期的，特別是開啟后保質(zhì)期會縮短，建議消費者按照個人需求，選購大桶或小桶包裝，避免超過保質(zhì)期造成浪費。

 

　　5.妥保存。開封后的瓶（桶）裝水應(yīng)盡快飲用。存放時間越長，細菌污染的風險就越高。啟封后的桶裝水應(yīng)存放在陰涼、避光處，并且在一周內(nèi)飲用完，存放3天后盡量在燒開后飲用。

 

　　6.防污染。由于礦泉水鈣、鎂等宏量元素較多，在加熱過程中易與碳酸根生成水垢析出，因此有必要對飲水機進行定期清洗，確保飲水機正常使用，同時也可避免飲用水在死角內(nèi)停留時間過長造成污染。

 

 食品安全抽檢監(jiān)測處

 

 2020年1月15日

 

　　參考文獻：

 

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　　[2]姜國斌。國內(nèi)飲用水發(fā)展概況與格局[J].中國電子商務(wù)，2012（16）：215-217.

 

　　[3]呂墨鈺，姚強。瓶（桶）裝飲用水水質(zhì)分析與安全評價[J].山東化工，2017,46（02）：59-60,63.

 

　　[4]陳荔紅。瓶（桶）裝飲用水質(zhì)量安全存在的主要問題及應(yīng)對措施[J].福建輕紡，2014（4）：50-54.