一、抽檢計(jì)劃安排
本次專(zhuān)項(xiàng)抽檢由浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院等10家機(jī)構(gòu)共同承擔(dān)，抽檢的食品包括糧食加工品、酒類(lèi)、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜食品、水果制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品等16類(lèi)食品。抽樣場(chǎng)所以流通環(huán)節(jié)為主，樣品覆蓋全省11個(gè)市，主要包括超市、批發(fā)市場(chǎng)、小食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店等實(shí)體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
二、抽檢總體情況
本次專(zhuān)項(xiàng)共抽取671批次樣品，涉及我省459家經(jīng)營(yíng)單位，檢驗(yàn)合格樣品655批次，不合格16批次，總體合格率為97.6%。其中，抽檢飲料63批次，不合格3批次；水果制品43批次，不合格3批次；食用農(nóng)產(chǎn)品61批次，不合格2批次；蔬菜制品52批次，不合格2批次；方便食品47批次，不合格1批次；酒類(lèi)48批次，不合格1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品51批次，不合格1批次；速凍食品36批次，不合格1批次；調(diào)味品41批次，不合格1批次；餐飲食品101批次，不合格1批次；豆制品30批次，水產(chǎn)制品15批次，糖果制品30批次，肉制品31批次，糕點(diǎn)13批次，乳制品9批次，全部合格。
三、不合格食品情況
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1、杭州富陽(yáng)區(qū)富春街道山華超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州蕭山富利康蔬菜制品廠生產(chǎn)的爽脆瓜（鹽脫水型），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
2、臺(tái)州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)連旺超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)寧波吃不厭食品有限公司生產(chǎn)的吃不厭脆蘿卜，阿斯巴甜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。寧波吃不厭食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院（國(guó)家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
3、武義金豪食品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)紹興市古煌釀酒有限公司生產(chǎn)的古煌料酒，甜蜜素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
4、衢州市柯城鄧記小吃店加工自制的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
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1、杭州臨安食果子食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖州好運(yùn)來(lái)休閑食品有限公司生產(chǎn)的老陳皮（加糖話(huà)化類(lèi)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
2、杭州鑫成食品有限公司文忠分公司生產(chǎn)的奶油葡萄（涼果類(lèi)），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
3、杭州孔亮食品有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州天荷食品有限公司生產(chǎn)的速溶原味西湖藕粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
4、衢州小廚子食品有限公司生產(chǎn)的紅糖發(fā)糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
5、縉云縣純?cè)赐撂禺a(chǎn)商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)縉云縣麗露農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的老姜湯，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
6、嘉興市經(jīng)開(kāi)塘匯仿珠副食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州余杭春園食品有限公司生產(chǎn)的鹽津葡萄，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。杭州余杭春園食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核實(shí)，該產(chǎn)品不是杭州余杭春園食品有限公司生產(chǎn)的。
7、杭州臨安隆賓食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州臨安玖百玖食品有限公司生產(chǎn)的山核桃仁，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。杭州臨安玖百玖食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核實(shí)，該產(chǎn)品不是杭州臨安玖百玖食品有限公司生產(chǎn)的。
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1、寧波市江北洪塘菜市場(chǎng)岳軍梅蔬菜攤銷(xiāo)售的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
2、寧波市江北張宏偉豬肉攤銷(xiāo)售的豬肝，五氯酚酸鈉（以五氯酚酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
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1、余姚市城區(qū)南山壽星純凈水廠生產(chǎn)的南山壽星包裝飲用水，亞硝酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。余姚市城區(qū)南山壽星純凈水廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
2、德清明貴飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，亞硝酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。德清明貴飲品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹┵|(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
瑞安市萬(wàn)鑫農(nóng)產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的楊梅配制酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院（國(guó)家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、衢州、麗水等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、金華、衢州、臺(tái)州、麗水市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告，要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件：
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年12月18日
地區(qū)：
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