核心提示：近日，食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處對白山、通化地區(qū)重點食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查。此次飛行檢查主要對企業(yè)食品安全管理人員培訓(xùn)考核、生產(chǎn)過程控制、安全追溯體系建設(shè)和食品安全總監(jiān)履職等情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并當(dāng)場指出存在的問題。此次飛行檢查，省廳累計出動40人次，檢查肉制品、食用植物油等重點食品生產(chǎn)企業(yè)8家，關(guān)停1家，并移交屬地監(jiān)管部門進(jìn)行處理。