近期，貴州省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、薯類及膨化食品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、食鹽14類食品740批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品734批次，不合格樣品6批次（見附件）。不合格食品涉及亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、菌落總數(shù)、銅綠假單胞菌指標(biāo)。具體情況通告如下：
一、貴安新區(qū)玉英米店銷售的臘肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心。
二、江口縣大潤發(fā)時代超市銷售的、標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的香辣味肉干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心。
三、都勻市吳記烤鴨店銷售的臘腸，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心。
四、鎮(zhèn)寧自治縣富麗超市銷售的、標(biāo)稱衡東縣石灣鎮(zhèn)鄉(xiāng)村農(nóng)家腌臘食品廠生產(chǎn)的手工麻辣腸，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心。
五、標(biāo)稱貴州省仁懷市維奢龍泉有限公司生產(chǎn)的酒都婦產(chǎn)醫(yī)院專用山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
六、標(biāo)稱貴州省貴陽市陽明山泉水加工廠生產(chǎn)的陽明山泉天然飲用泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市、自治州市場監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽市、遵義市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改；安順市、銅仁市、黔南州、貴安新區(qū)市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市、自治州市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時限和要求，將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監(jiān)管局報告并向社會公布。
特此通告。
附件：
2019年10月31日
地區(qū)：
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