近日，自貢市市場(chǎng)監(jiān)管局召開我市散裝白酒專項(xiàng)治理風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)，陳紅副局長(zhǎng)主持會(huì)議，食品生產(chǎn)科、食品經(jīng)營(yíng)科、餐飲服務(wù)科、食品安全抽檢科、應(yīng)急處置科、執(zhí)法稽查科、法規(guī)科等業(yè)務(wù)科室參加此次風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)。
會(huì)上，食品生產(chǎn)科通報(bào)了我市4-6月開展的散裝白酒專項(xiàng)治理工作情況和存在的主要問題，相關(guān)業(yè)務(wù)科室從生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)散裝白酒中甜味劑不合格產(chǎn)品及塑化劑問題產(chǎn)品進(jìn)行原因分析，提出了整改建議，并對(duì)不合格和問題產(chǎn)品的核查處置等問題進(jìn)行討論發(fā)言。
陳紅指出，我市按省市場(chǎng)監(jiān)管局的統(tǒng)一部署，完成了散裝白酒專項(xiàng)治理階段性工作，但散裝白酒濫用甜味劑及塑化劑問題務(wù)必引起高度重視，食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)必須履職盡責(zé)加強(qiáng)監(jiān)管。陳紅強(qiáng)調(diào)，各環(huán)節(jié)要進(jìn)一步分析散裝白酒質(zhì)量安全監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)，指導(dǎo)各區(qū)縣對(duì)存在的問題針對(duì)性的開展專項(xiàng)整治，督促散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，有效消除散裝白酒中濫用甜味劑和塑化劑問題，確保白酒質(zhì)量安全。
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