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    廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2019年7月份食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告(2019年第79期)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-08-08 11:33 來(lái)源:廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:根據(jù)廣西自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計(jì)劃安排,2019年6月21日至2019年7月20日,全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品等28類(lèi)1478批次食品樣品,所檢項(xiàng)目合格的樣品1425批次,不合格樣品53批次,所檢項(xiàng)目樣品不合格檢出率為3.59%。
      根據(jù)自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計(jì)劃安排,2019年6月21日至2019年7月20日,全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品速凍食品、薯類(lèi)膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽等28類(lèi)1478批次食品樣品,所檢項(xiàng)目合格的樣品1425批次,不合格樣品53批次,所檢項(xiàng)目樣品不合格檢出率為3.59%。

      在28類(lèi)抽檢食品樣品中,所檢項(xiàng)目全部合格的食品品種有18類(lèi):調(diào)味品6批次,乳制品11批次,餅干11批次,罐頭7批次,冷凍飲品1批次,速凍食品20批次,糖果制品7批次,茶葉及相關(guān)制品10批次,酒類(lèi)32批次,蔬菜制品13批次,水果制品10批次,炒貨食品及堅(jiān)果制品7批次,蛋制品2批次,食糖2批次,水產(chǎn)品3批次,淀粉及淀粉制品1批次,食品添加劑1批次,食鹽4批次。

      抽檢結(jié)果不合格的食品品種有10類(lèi):薯類(lèi)和膨化食品11批次,不合格4批次,不合格檢出率為36.36%;食用油、油脂及其制品39批次,不合格8批次,不合格檢出率為20.51%;豆制品41批次,不合格3批次,不合格檢出率為7.32%;肉制品34批次,不合格2批次,不合格檢出率為5.88%;飲料120批次,不合格7批次,不合格檢出率為5.83%;餐飲食品77批次,不合格4批次,不合格檢出率為5.19%;方便食品76批次,不合格1批次,不合格檢出率為1.32%;糕點(diǎn)123批次,不合格4批次,不合格檢出率為3.25%;食用農(nóng)產(chǎn)品720批次,不合格18批次,不合格檢出率為2.50%;糧食加工品89批次,不合格2批次,不合格檢出率為2.25%。

      抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題:

      一是檢出超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品16批次,占不合格樣品總數(shù)的33.96%。

      二是檢出農(nóng)獸藥殘留不合格樣品16批次,占不合格樣品總數(shù)的30.19%。

      三是檢出微生物污染不合格樣品8批次,占不合格樣品總數(shù)15.09%。

      四是檢出生物毒素不合格樣品7批次,占不合格樣品總數(shù)13.21%。

      五是檢出重金屬等元素污染物不合格樣品3批次,占不合格樣品總數(shù)的5.66%。

      六是檢出其他污染物及質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品各1批次,分別占不合格樣品總數(shù)的1.89%。

      具體抽檢信息可通過(guò)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站查詢(xún)。針對(duì)以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處,并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品,同時(shí),督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,查找問(wèn)題原因并進(jìn)行整改,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

      廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理

      2019年8月7日
    日期:2019-08-08
     
     
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