一、鮮菜價(jià)格漲幅明顯

 

　　受春節(jié)因素影響，市民采購(gòu)年貨備菜需求旺盛，同時(shí)市場(chǎng)用工緊張，進(jìn)貨成本增加；另一方面由于近期的降溫雨雪天氣，蔬菜供應(yīng)量減少，春節(jié)期間金華鮮菜價(jià)格漲勢(shì)強(qiáng)勁。與1月下旬相比，2月上旬所監(jiān)測(cè)的25種鮮菜價(jià)格呈現(xiàn)“22漲3平”的態(tài)勢(shì)，平均漲幅為14.8%。其中，白蘿卜、四季豆、綠豆芽、萵筍、卷心菜價(jià)格漲幅居前，分別上漲44.0%、41.8%、35.0%、33.3%和25.0%。此外，葉菜類價(jià)格漲幅在10%左右。

 

　　二、海鮮價(jià)格高位運(yùn)行

 

　　春節(jié)期間漁工返鄉(xiāng)過(guò)年，漁船出海勞力緊缺，水產(chǎn)品捕撈量下降，加之近期宴請(qǐng)會(huì)餐增多，對(duì)水產(chǎn)品需求量劇增，水產(chǎn)品價(jià)格整體上漲。與1月下旬相比，2月上旬蝦蟹類價(jià)格漲幅高達(dá)25.8%，其中海蟹、明蝦、河蝦、河蟹價(jià)格分別上漲52.2%、29.6%、11.3%和9.9%；淡水魚價(jià)格上漲6.4%，海水魚價(jià)格上漲2.9%。

 

　　三、肉禽價(jià)格較為平穩(wěn)

 

　　與1月下旬相比，2月上旬肉禽蛋價(jià)格較為平穩(wěn)，羊肉、豬肉、牛肉、白條雞、白條鴨價(jià)格分別上漲5.5%、5.1%、2.4%、1.3%和0.9%

 

　　隨著春節(jié)因素的逐漸消退，預(yù)計(jì)后期金華市區(qū)鮮活食品價(jià)格將有所回落。