食品伙伴網(wǎng)訊 監(jiān)控食品的質(zhì)量和安全一直是俄羅斯消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和人類福利監(jiān)督署Rospotrebnadzor的重點(diǎn)工作內(nèi)容。根據(jù)2018年初的規(guī)劃，Rospotrebnadzor檢測實(shí)驗(yàn)室檢測了約200萬份食品樣本，并于2018年12月31日在其官網(wǎng)對(duì)檢測結(jié)果作了簡單說明。
根據(jù)檢測結(jié)果，進(jìn)口產(chǎn)品不符合強(qiáng)制性理化指標(biāo)要求的份額占比很高，其中包括對(duì)“乳制品”、“魚和魚制品”及“水果和蔬菜”類產(chǎn)品強(qiáng)制性理化指標(biāo)的檢測，其結(jié)果差強(qiáng)人意。
檢測結(jié)果顯示，不符合規(guī)定要求的進(jìn)口產(chǎn)品數(shù)量每年都在增加。在整個(gè)俄羅斯聯(lián)邦，不符合理化指標(biāo)和特征指標(biāo)監(jiān)管要求的研究產(chǎn)品樣本比例為3.9％，高于“乳制品”、“魚類”及“罐頭產(chǎn)品”類別的不合格樣本份額。
不符合硝酸鹽含量標(biāo)準(zhǔn)的樣品比例為1.1％，不符合抗生素標(biāo)準(zhǔn)占比為0.4％，不符合農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)占比為0.04％。
不符合微生物指標(biāo)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品樣本份額為4.0％，其中“魚類”（5.5％）、“家禽類”（5.3％）、“烹飪類”（4.4％），“乳制品類”（ 4.3％）類別中不合格樣本比例高于的其他產(chǎn)品類別產(chǎn)品比例。
該檢測分析結(jié)果僅是初步結(jié)論，最終監(jiān)督結(jié)果將于2019年初公布。
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