越南水產(chǎn)出口與加工協(xié)會(VASEP)稱,越南目前是全球第三大水產(chǎn)品出口國,占全球水產(chǎn)品市場份額的7%以上,僅次于中國和挪威。然而,在全球貿(mào)易局勢動蕩的背景下,越南水產(chǎn)業(yè)也正面臨諸多挑戰(zhàn)與激烈的淘汰競爭。 然而,越南水產(chǎn)出口與加工協(xié)會副主席張氏麗卿認為,在這些動蕩之中,越南水產(chǎn)業(yè)也迎來促進生產(chǎn)增長、推動出口力度并提升國際地位的重要機遇。
隨著世界人口持續(xù)增長,以及人們?nèi)找鎯A向于健康飲食,全球水產(chǎn)品消費需求也在不斷增長。越南的查魚、白對蝦以及各類高附加值水產(chǎn)品將繼續(xù)受到美國、歐洲和中東市場的青睞。越南在多個自由貿(mào)易協(xié)定(FTA)中享受關(guān)稅優(yōu)惠,這不僅縮短了進入重點市場的時間,也有助于豐富出口加工活動的原料來源。
可持續(xù)消費趨勢的興起,以及區(qū)塊鏈技術(shù)在可追溯體系中的應(yīng)用、人工智能在養(yǎng)殖管理和加工中的應(yīng)用,以及物流數(shù)字化轉(zhuǎn)型等因素,正在為越南企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)流程、降低成本、提升透明度與產(chǎn)品質(zhì)量提供有力支持。
除了面向出口市場,越南水產(chǎn)業(yè)還充分利用擁有一億人口的巨大國內(nèi)消費市場。國內(nèi)市場對高質(zhì)量水產(chǎn)品的消費需求預(yù)計將迅速增長。
為克服挑戰(zhàn)、抓住機遇、擴大市場份額并鞏固越南水產(chǎn)品的國際地位,未來一段時間,VASEP及其會員單位需聚焦于提升整個產(chǎn)業(yè)鏈的效益,并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
制定詳細的養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃圖,明確劃分工業(yè)化、半工業(yè)化和傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域,并在物流鏈中打通港口、加工區(qū)與冷庫的銜接。與此同時,加快養(yǎng)殖區(qū)編碼的發(fā)放進度,將人工智能應(yīng)用于疫病與水質(zhì)監(jiān)控工作。
此外,越南水產(chǎn)業(yè)在融入國際市場和適應(yīng)貿(mào)易新趨勢方面的能力也亟待加強。
越南水產(chǎn)企業(yè)的目標是,到2030年將該產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為具有全球競爭力的現(xiàn)代化、可持續(xù)產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)年出口額達到140億至160億美元的目標。(完)
