一、2018年上半年各品種抽檢情況

 

　　2018年上半年市市場(chǎng)監(jiān)管委組織的32大類13363批次監(jiān)督抽檢任務(wù)中，酒類、糧食加工品、罐頭、乳制品、豆制品、蔬菜制品、餅干、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、嬰幼兒配方食品、蛋制品、特殊膳食食品等11類食品合格率均達(dá)到100%；食用油、油脂及其制品、糕點(diǎn)、糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品合格率均達(dá)99.00%以上；方便食品、淀粉及淀粉制品、水產(chǎn)制品、速凍食品4類食品合格率均達(dá)98.07%以上；食糖合格率達(dá)97.95%；薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、食品添加劑3類食品，合格率分別為96.73%、96.40%、96.02%；其他食品及冷凍飲品2類食品合格率分別為95.35%、95.16%。

 

　　二、2018年上半年各級(jí)抽檢情況

 

　　我市堅(jiān)持以食品安全抽樣檢驗(yàn)為工作抓手，構(gòu)建分工合理、權(quán)責(zé)明確、 “國(guó)抽、市抽、區(qū)抽”三級(jí)聯(lián)動(dòng)的抽檢監(jiān)測(cè)工作體系，堅(jiān)持計(jì)劃性抽檢與專項(xiàng)抽檢相結(jié)合原則，做好我市食品安全抽檢工作。2018年上半年，國(guó)抽轉(zhuǎn)移地方和匹配任務(wù)共開展4662批次，占抽檢總量的34.89%；市抽任務(wù)共開展4411批次，占抽檢總量的33.01%；區(qū)抽食用農(nóng)產(chǎn)品任務(wù)共開展4290批次，占抽檢總量的32.10%。

 

　　三、2018年上半年抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

 

　　2018年上半年食品安全抽檢工作共檢出93批次不合格食品，涉及20類品種，33個(gè)不合格項(xiàng)目，抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是食品標(biāo)簽標(biāo)示問(wèn)題；二是農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題；三是食品中微生物污染問(wèn)題；四是食品添加劑超標(biāo)問(wèn)題；五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題；六是食品中重金屬污染問(wèn)題；七是檢出非食用物質(zhì)問(wèn)題。

 

　　針對(duì)上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我委已責(zé)成相關(guān)區(qū)局及時(shí)采取措施督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問(wèn)題原因、排查風(fēng)險(xiǎn)因素，制定整改措施，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。同時(shí)，對(duì)檢出的不合格問(wèn)題通報(bào)相關(guān)部門或外地監(jiān)管部門，對(duì)發(fā)現(xiàn)禁用或使用非法添加物的問(wèn)題食品移送公安機(jī)關(guān)追刑。下一步，我委將在開展計(jì)劃性抽檢的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大食品安全抽檢力度，針對(duì)上半年發(fā)現(xiàn)的不合格品種、項(xiàng)目及節(jié)令熱銷、輿情監(jiān)測(cè)、突發(fā)性食品安全問(wèn)題等開展專項(xiàng)抽檢工作，同時(shí)對(duì)既往抽檢出現(xiàn)過(guò)不合格食品的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行跟蹤性抽檢。

 

　　公眾若發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可積極撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)專線12315或天津市便民服務(wù)專線88908890進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   各類食品具體抽檢結(jié)果情況

 

　　2.   主要不合格項(xiàng)目小貼士

 

　　天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)

 

　　2018年9月30日