始于1955年的全國糖酒商品交易會(huì)，是我國歷史最悠久的大型專業(yè)展會(huì)之一，是食品飲料企業(yè)全年謀篇布局的戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)，是集“簽約大平臺(tái)、品牌催化器、行業(yè)風(fēng)向標(biāo)、城市搖錢樹、粉絲狂歡節(jié)”五大價(jià)值于一身的“現(xiàn)象級(jí)”盛會(huì)。

　　

　　伴隨著持續(xù)整個(gè)3月的“春糖季”200余場城市活動(dòng)接近尾聲，作為“主角”的第112屆全國糖酒會(huì)，于今日閃亮登場。3月25日，第112屆全國糖酒會(huì)在成都市世紀(jì)城和西博城盛大開幕，展覽總面積32.5萬平方米，將設(shè)置8大展區(qū)和23個(gè)特色品類專區(qū)，來自50余個(gè)國家和地區(qū)的超6600家國內(nèi)外食品、酒類及相關(guān)上下游企業(yè)參展。

　　

　　整個(gè)展會(huì)設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、國際啤酒、休閑食品、進(jìn)口食品、飲品及乳制品、調(diào)味品及配料、食品機(jī)械8大展區(qū)；精釀啤酒及低度酒、茶飲及咖啡、健康食品及科技服務(wù)、中華老字號(hào)、糖果及巧克力、一帶一路精品、國際機(jī)械、堅(jiān)果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、方便速食、國際特色食品、國家展團(tuán)、電商、AI設(shè)備、綠色農(nóng)業(yè)、火鍋、白酒金三角包裝供應(yīng)鏈、清香酒、醬酒、川酒、黃酒及保健酒、酒類供應(yīng)鏈、桃花盛開的地方-百縣千品萬家福等23個(gè)特色專區(qū)。

　　

　　眾多國內(nèi)外知名品牌在本屆盛會(huì)上悉數(shù)亮相。中糧集團(tuán)、茅臺(tái)、五糧液、金沙酒業(yè)、雪花啤酒、汾酒、瀘州老窖、劍南春、習(xí)酒、伊利、蒙牛、光明、首農(nóng)、東阿阿膠、好麗友、天食集團(tuán)等各品類頭部企業(yè)悉數(shù)參展。北京、重慶等超過50個(gè)區(qū)縣市組團(tuán)參展。德國、法國、加拿大、意大利、日本、格魯吉亞、俄羅斯等國展團(tuán)在西博城葡萄酒及國際烈酒展區(qū)參展。韓國、泰國、馬來西亞、越南、印度尼西亞，新加坡，加拿大展團(tuán)在西博城國際食品展區(qū)參展。

　　

　　在面積廣大的展館內(nèi)，新奇好物應(yīng)有盡有。本屆全國糖酒會(huì)首設(shè)人工智能設(shè)備專區(qū)，集結(jié)頭部科技企業(yè)，展示食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的AI最新技術(shù)和產(chǎn)品；首次設(shè)置健康食品及科技服務(wù)專區(qū)，展示低GI食品、藥膳食品、科技服務(wù)等；首次推出“百縣千品萬家福”專區(qū)，匯集全國超50個(gè)縣市的數(shù)千種優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。除了第112屆全國糖酒會(huì)首席合作伙伴摘要酒力邀國際嘉賓與科技靈樞空降展區(qū)，并攜手雪花啤酒聯(lián)合參展外，其他展商亦火力全開，呈現(xiàn)出多元化的營銷戰(zhàn)場。“黑科技”與“煙火氣”深度融合，為國內(nèi)外客商帶來一場行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)盛宴，見證食品和酒類產(chǎn)業(yè)正在蓬勃溢出的新質(zhì)生產(chǎn)力。

　　

　　作為行業(yè)交流合作的重要平臺(tái)，在展會(huì)舉辦期間，主辦方圍繞食品酒類行業(yè)趨勢及熱點(diǎn)話題，舉辦主論壇“CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”以及“酒知己、食天下、創(chuàng)造贏”3大主題50余場系列會(huì)議活動(dòng)，為行業(yè)人士研判趨勢、拓寬思路提供寶貴價(jià)值。其中，“食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”將以“引領(lǐng)質(zhì)變、探索無限”為主題，匯聚行業(yè)知名企業(yè)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、中國工程院院士，華潤啤酒、好想你、艾雪等精英企業(yè)，以及亞馬遜、物美集團(tuán)、名創(chuàng)優(yōu)品等知名渠道代表，圍繞“首發(fā)經(jīng)濟(jì)”、“第二增長曲線”等議題，探討國內(nèi)外食飲企業(yè)所面臨的宏觀趨勢與發(fā)展挑戰(zhàn)，助力企業(yè)家和品牌探索高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展路徑，為中國食品酒類企業(yè)“第二曲線”強(qiáng)勢賦能。此外，在展會(huì)期間，“春糖IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽”和“2025春糖大師賽·特調(diào)季”兩大賽事也將發(fā)布賽事結(jié)果，讓更多具備產(chǎn)品力和創(chuàng)新力的產(chǎn)品進(jìn)入行業(yè)人士視野，助力行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、加速變革。

　　

　　品美食、逛美景、談生意、看熱鬧，展商觀眾不虛此行、滿載而歸。3月25日-27日，“過完春節(jié)過春糖”，第112屆全國糖酒會(huì)已經(jīng)閃亮登場！