西澳一家印度餐廳的廚房里被發(fā)現(xiàn)存有15公斤“寵物食品”,被罰上萬澳元。
據(jù)《每日郵報》報道,上周三,西澳珀斯南部坎寧谷(Canning Vale)印度餐廳Cafe Marica被責令繳納接近1.4萬澳元罰款及訴訟費用。
據(jù)悉,當高斯諾爾市(City of Gosnells)議會工作人員上門勘察時,發(fā)現(xiàn)Cafe Marica老板克里什納薩米(Kopikaran Krishnasamy)正在處理羊肉,而這份食材包裝材料上明確注明“寵物食品——不適合人類食用”。
克里什納薩米在社交網(wǎng)站Facebook上發(fā)言辯解,稱這是由供應商失誤引起的誤會,現(xiàn)在已與這名供應商斷絕往來。餐廳很慶幸沒有顧客食用過這份食材,也很感激檢查人員幫助餐廳避免了一次不幸經(jīng)歷。
Cafe Marica餐廳發(fā)言人表示,這份肉類食材被送進廚房,完全是因為一名主廚英語水平有限。
餐廳一般都從Woolworths或者Coles等信譽商家購買羊肉,但是這一次,有顧客向廚師推薦了一名批發(fā)商。這份食材送來時,主廚沒看懂包裝上的文字。當主廚正準備它當做正常的羊肉處理時,議會工作人員正好上門。
Cafe Marica餐廳還聲稱供應商將肉類食材用放入標有“寵物食品”包裝袋,只為避免嚴格監(jiān)管。
