通報顯示，不合格樣品中餐飲具占了11批次，不合格項目涉及陰離子合成洗滌劑、大腸菌群。

 

　　包括：湖北金貴源酒店管理有限公司使用的筷子（抽樣日期：2018-06-07）、武漢市武昌區(qū)鳳望隆門餐飲店使用的筷子（抽樣日期：2018-06-07）、武漢寬宅餐飲有限責任公司使用的筷子（抽樣日期：2018-06-06）、武漢湖錦餐飲有限公司使用的筷子（抽樣日期：2018-06-06）和茶杯（陶瓷）（抽樣日期：2018-06-06）、武漢老村長私募菜餐飲有限公司創(chuàng)業(yè)街店使用的杯子（陶瓷）（抽樣日期：2018-06-06）和筷子（抽樣日期：2018-06-06）、武漢藕巷餐飲管理有限公司使用的筷子（抽樣日期：2018-06-06）和長方形花盤（陶瓷）（抽樣日期：2018-06-06）、武漢頤和尚景酒店管理有限公司使用的筷子（抽樣日期：2018-06-05）和碗（陶瓷）（抽樣日期：2018-06-05）。

 

　　根據《GB 14934-2016 食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》中規(guī)定，不論是陰離子合成洗滌劑還是大腸菌群均為不得檢出項目。

 

　　此外，還有1批次武漢市東西湖鴨爪爪特色火鍋店自制的香辣醬（抽樣日期：2018-05-09）檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），檢出值為1.38g/kg。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。

      相關報道：湖北省食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第32期）

      本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。