很多巴西民眾都習慣在早餐中，用咖啡，牛奶或果汁配上新鮮的法式面包，所以每天早上很多面包店內(nèi)都會看到排隊買面包的顧客。

 

　　根據(jù)市場調(diào)查，巴西法式面包的每年銷售達到了18億巴幣。最近巴西面包店聯(lián)盟發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，伴隨著巴西物價的上調(diào)，法式面包的銷售價格也變的昂貴起來。

 

　　以巴西北部的西阿拉州為例，每公斤法式面包售價已經(jīng)達到了12.9巴幣，而且是最近的3個月內(nèi)，第二次調(diào)價了，當?shù)叵M者對法式面包價格的上調(diào)非常不滿。

 

　　消費者領域專家路易斯教授表示，盡管法式面包的價格上調(diào)，但是食用面包的文化不可能在飯桌上消失，我們只能考慮減少食用面包，因為巴西人習慣吃面包。

 

　　巴西面包店聯(lián)盟總裁安南魯表示法式面包已經(jīng)上調(diào)了2次價格，但是請消費者放心，2018年內(nèi)價格不會再有變化，因為市場正趨向穩(wěn)定，除非國際小麥的價格發(fā)生上調(diào)。另外，因為阿根廷的小麥收成下降，巴西很多小麥都趨向出口，所以形成了巴西國內(nèi)市場缺少小麥銷售。