食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)江西省食藥監(jiān)局消息，江西省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，本期公布抽檢信息涉及5大類(lèi)食品201批次樣品，不合格3批次，均為茶葉及相關(guān)制品，來(lái)自同一家公司。

 

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為3批次景德鎮(zhèn)三星綠色食品有限公司生產(chǎn)的婺源茶（綠茶），被檢出草甘膦超標(biāo)，檢出值分別為：1.6 mg/kg、1.5 mg/kg、1.7 mg/kg。

 

　　草甘膦是一種非選擇性、無(wú)殘留滅生性除草劑，對(duì)多年生根雜草非常有效，廣泛用于橡膠、桑、茶、果園及甘蔗地。主要抑制植物體內(nèi)的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，從而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的轉(zhuǎn)化，使蛋白質(zhì)合成受到干擾，導(dǎo)致植物死亡。

 

　　草甘膦對(duì)人體具有低毒，食用過(guò)多會(huì)危及人體健康，并會(huì)造成肝腎、黏膜（消化道、皮膚、）、神經(jīng)、呼吸和心血管系統(tǒng)的損傷，是否致癌存在爭(zhēng)議。GB2763-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定了該農(nóng)藥的最大殘留量限量為≤1mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)限量值的產(chǎn)品是不安全的。超標(biāo)原因：種植過(guò)程違規(guī)使用，或者不按農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則正確使用農(nóng)藥。

 

　　江西省食藥監(jiān)局特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

      相關(guān)報(bào)道：江西省食品藥品監(jiān)督管理局2018年第36期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告