食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息，近日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布通告，更新《其他用途許可食品添加劑列表》，批準(zhǔn)硬脂酸用于速溶谷物早餐。
據(jù)了解，此前，加拿大已批準(zhǔn)硬脂酸用于非標(biāo)準(zhǔn)化糖果、口香糖、片狀潤(rùn)滑食品，且按生產(chǎn)需要量使用。
加拿大衛(wèi)生部經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后認(rèn)為，硬脂酸用于速溶谷物早餐無(wú)安全風(fēng)險(xiǎn)，批準(zhǔn)其使用。
硬脂酸使用范圍與用量如下：
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使用范圍 |
用途 |
用量 |
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熟制（速溶）谷物早餐 |
消泡劑 |
按需使用 |
地區(qū)：
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