2017年6月9日，歐盟委員會(huì)發(fā)布黃蓍膠作為食品添加劑的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，根據(jù)“委員會(huì)條例”（EU）第257/2010號(hào)（EFSA ANS Panel，2014）重新評(píng)估某些食品添加劑的風(fēng)險(xiǎn)，并得出以下結(jié)論：（1）本評(píng)估僅限于報(bào)告的用途（70個(gè)食品類別中的5個(gè)）和使用量；（2）黃蓍膠不太可能被完整的吸收，并被腸道微生物部分發(fā)酵；（3）有充足的毒理數(shù)據(jù)可用；（4）對(duì)黃蓍膠的遺傳毒性沒(méi)有任何擔(dān)憂（E413）；（5）最高劑量分別為6120和9120mg/kg，雌雄小鼠均未發(fā)現(xiàn)致癌作用；（6）口服每天攝入大量的黃蓍膠達(dá)2900mg（相當(dāng)于每天141mg/kg體重）21天在人體中耐受性良好，沒(méi)有任何不良影響報(bào)道。綜上，對(duì)于黃蓍膠（E413）作為報(bào)告中食品類別食品添加劑的用途和使用量評(píng)估，沒(méi)有安全問(wèn)題。