六大主題、13個展館，超149,500㎡展覽面積，3200家展商帶來的全球美食，亞洲最大的國際食品展……想去參觀么?很遺憾，如果你不是食品行業(yè)專業(yè)人士，主辦方可能會拒絕你入場。
今天上午，第十八屆中國國際食品和飲料展覽會(SIAL China中食展)來到星城長沙召開新聞發(fā)布會，宣布2017年中食展將于5月17至19日在上海召開。本次中食展，湖南將有近30家食品企業(yè)組團參加，由于展會是國際性專業(yè)食品展，和往年一樣，2017年中食展也只接受專業(yè)觀眾的參觀申請。
據(jù)主辦方介紹，2017 SIAL China中食展預計將有3200余家展商參加，展示面積149500平方米，13個展館包括了六大主題(酒及高端飲品館、綜合進口食品館、休閑食品館、綠色農(nóng)業(yè)館、餐飲供應鏈館、和冷鏈及物流館)。
湖南食品企業(yè)今年是第二年參加中食展，參展企業(yè)由去年的8家增加到近30家，主要以茶葉、酒類等產(chǎn)品為主。
除了展出世界各地的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品外，每年的中食展還有包括SIAL創(chuàng)新大賽、美食廚房、鮮生活、巧克力世界、葡萄酒活動、酒店和零售業(yè)論壇等多種創(chuàng)新配套活動。
“由于是專業(yè)性國際展會，現(xiàn)場不允許進行現(xiàn)金交易，展商們也更傾向長期的合作交流，所以歷年的中食展都只接受專業(yè)觀眾參觀，即從事食品行業(yè)或與食品相關(guān)行業(yè)內(nèi)人士，所以，我們只能對普通市民表示歉意。”展會市場及傳播總監(jiān)巴雯介紹，展會共設80000個參觀名額，專業(yè)觀眾預登記現(xiàn)已全面開啟，可登錄中食展官方網(wǎng)站或通過中食展官方微信平臺，申請成為2017 SIAL China中食展的專業(yè)觀眾，減少展會現(xiàn)場辦理胸卡的排隊等候時間。
關(guān)于中食展
法國SIAL國際食品和飲料展覽會創(chuàng)建于1964年，每兩年一屆，迄今已有50多年的歷史，現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿(mào)易盛會。2000年SIAL展移植中國，舉辦了SIAL China中食展，以“國際性、專業(yè)性、商貿(mào)性”作為辦展方針，進出口貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易并舉，已成功舉辦了十七屆，成為中國規(guī)模最大、層次最高、效益最好的國際專業(yè)食品展，及亞洲最大的國際食品展。
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