食品伙伴網(wǎng)訊 2月8日，寧夏食藥監(jiān)局發(fā)布食品安全抽檢信息，寧夏食藥監(jiān)局組織抽檢酒類、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、水果制品等4大類食品287批次，其中：合格286批次，不合格1批次，為興唐長(zhǎng)粒香大米鉛超標(biāo)。

 

　　本次抽檢發(fā)現(xiàn)1批次食品不合格，為：寧夏興唐米業(yè)集團(tuán)有限公司銷售的標(biāo)稱寧夏興唐米業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的興唐長(zhǎng)粒香，鉛（以Pb計(jì)，mg/kg）檢出值為0.83 mg/kg 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 mg/kg。

 

　　鉛是在自然界廣泛分布的環(huán)境重金屬污染物，土壤、空氣和水源中都不同程度地含有一定的鉛，這些鉛會(huì)不同程度的通過(guò)空氣、水源和土壤進(jìn)入我們的食物中，食物中的鉛主要是由環(huán)境污染帶入食品原料，鉛超標(biāo)多是由于生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原料把關(guān)不嚴(yán)格。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地固原市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。