為保障中秋、國慶兩節(jié)期間食品消費安全和人民群眾身體健康，開平區(qū)市場監(jiān)督管理局扎實開展節(jié)日市場食品安全專項整治。

 

    行動中，該局以整治城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村食雜店、集貿(mào)市場和城鎮(zhèn)超市、食品店、食品小作坊、小餐飲、小攤點等經(jīng)營主體為抓手，將全區(qū)35家食品生產(chǎn)企業(yè)、10家承辦婚宴的大型飯店和6家大中型超市列為監(jiān)管重點，逐單位逐店落實食品安全主體責任和食品安全制度，使食品安全隱患解決在萌芽階段。檢查中，執(zhí)法人員深入轄區(qū)逐一對食品經(jīng)營主體的原料采購、索證索票、食品加工儲存、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等各個環(huán)節(jié)的食品安全管理制度落實情況進行了全面檢查，目前，已檢查食品加工企業(yè)23家，檢查餐飲、超市、食雜店等經(jīng)營單位110余戶，提出整改意見90余條，并全部整改到位，有效遏制了假冒偽劣食品和有毒有害食品違法違規(guī)行為。