為進一步有效規(guī)范農貿市場食品經營,近日,陵水縣光坡食藥監(jiān)所積極開展農貿市場食品經營專項治理,加大農貿市場日常監(jiān)管力度,為轄區(qū)內群眾健康飲食提供保障。
此次行動重點突出對光坡轄區(qū)內農貿市場食品安全治理, 主要檢查市場環(huán)境衛(wèi)生情況,食品貯存環(huán)境情況,產品來源情況,每日瓜菜農殘檢測及公布檢測結果情況,查驗生豬銷售經營戶的“兩章兩證”情況及豬肉質量情況等方面。針對存在的問題,執(zhí)法人員對市場開辦者作出以下幾點要求:一是必須建立經營戶檔案,尤其健全經營戶健康管理制度;二是熟食攤主經營熟食必須設有防蟲防蠅設施,個人操作習慣要規(guī)范、衛(wèi)生。
據(jù)悉,此次行動共出動執(zhí)法人員12人次,執(zhí)法車輛4輛次。在此次行動過程中,執(zhí)法人員積極向市場食品經營者宣傳河豚魚、毒蘑菇、油豆角等食品安全消費警示,提高市場經營者食品安全意識,為市場食品消費安全提供助力。(撰稿人:陳燕)
