本次抽檢的食糖主要包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、紅糖、冰糖等。抽檢依據(jù)是《食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB13104-2005）、《白砂糖》（GB317-2006）、《綿白糖》（GB1445-2000）、《赤砂糖》（QB/T2343.1-1997）、《單晶體冰糖》（QB/T1173-2002）、《多晶體冰糖》（QB/T1174-2002）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011GB2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食糖》（GB13104-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求抽檢項(xiàng)目包括總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、二氧化硫、螨等6個指標(biāo)。共抽檢食糖樣品37批次，涉及5個生產(chǎn)省份。其中：抽檢白砂糖15批次，綿白糖5批次、赤砂糖2批次、紅糖1冰糖14批次批，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　抽檢產(chǎn)品信息見附表一。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年1月6日

 

　　相關(guān)附件：   食品抽檢合格-20160106-食糖.xls