在島城食品安全“問計于民”市民最關(guān)注的十大食品中，火鍋調(diào)料位列受關(guān)注程度第2位。抽檢結(jié)果顯示，抽檢了100批次，2批次不合格。整體合格率較高,達(dá)到98.00%。

 

　　這次抽檢的范圍遍布全市各個區(qū)市。而且，不僅有火鍋連鎖店、知名火鍋店，還有大中型商超。按照計劃，此次共抽檢100批次樣品，其中包括火鍋底料52批次、火鍋蘸料48批次。在抽檢環(huán)節(jié)方面，商超52批次，飯店48批次。不合格項目包括羅丹明B、山梨酸。針對本次檢測發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食品藥品監(jiān)管部門會聯(lián)合公安機關(guān)等部門，對樣品來源進行徹底追查，對不合格生產(chǎn)企業(yè)及不合格產(chǎn)品依法進行處置。

 

　　   2015年青島十大食品不合格結(jié)果統(tǒng)計-火鍋調(diào)料.xls

 

　　   2015年青島十大食品合格結(jié)果統(tǒng)計-火鍋調(diào)料.xls