2015年3月18日，省食品藥品監(jiān)管局在廣州召開全省食品生產安全監(jiān)管工作會議，貫徹落實全省食品藥品監(jiān)督管理暨黨風廉政建設工作會議和全國食品生產監(jiān)管工作會議精神，總結2014年全省食品生產安全監(jiān)管工作，部署2015年工作任務。省局局長、黨組書記、省食安辦主任段宇飛出席會議并作講話，省局副局長、黨組成員、食安辦副主任吳圣明作會議總結，省局副巡視員陳卓鵬主持會議。

    會上，段宇飛強調，2015年要以改革創(chuàng)新，提高食品生產安全監(jiān)管工作的效能為重點，保障人民群眾“舌尖上的安全”。一要抓制度創(chuàng)新，不斷完善食品安全監(jiān)管機制。結合貫徹落實新修訂的《食品安全法》，以制度建設為抓手，對食品生產加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管規(guī)范性文件進行全面梳理，探索建立一套行之有效的食品生產安全監(jiān)管制度、方法和措施。二要抓機制創(chuàng)新，建立健全食品生產監(jiān)管體系。扎實推進食品添加劑生產許可行政審批制度改革，推進食品安全風險管理機制，推行食品生產企業(yè)風險分級分類監(jiān)管。三要抓模式創(chuàng)新，進一步加大食品生產監(jiān)管力度。強化監(jiān)督檢查力度，將飛行檢查由專項工作轉變?yōu)槌B(tài)監(jiān)管模式；強化監(jiān)督檢查深度，推行食品安全“審計”工作，提升食品安全事中事后監(jiān)管效能；強化監(jiān)督檢查透明度，推行食品生產監(jiān)管信息公示。加大監(jiān)管信息公示力度。四要抓專項整治，解決食品生產突出問題。以乳制品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、食用植物油、糧食、白酒等食品為重點品種加強監(jiān)管和綜合治理，建立嬰幼兒配方食品、食用油、白酒質量安全追溯平臺，督促企業(yè)真正把質量安全責任落到實處。五要抓社會共治，積極構建食品生產齊抓共管格局。充分發(fā)揮廣大群眾對食品安全的監(jiān)督作用，健全舉報投訴獎勵制度，支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約，自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，指導和服務食品產業(yè)發(fā)展。

    吳圣明在總結發(fā)言中要求各地一要主動適應新常態(tài)，加強食品生產監(jiān)管工作；二要依法行政從嚴監(jiān)管，重拳出擊開拓新局面；三要認真學習全面貫徹，全面提升監(jiān)管水平。

    會議期間，廣州、佛山、清遠、河源市局作了交流發(fā)言，參會代表還就下一階段開展的食品專項整治、梳理生產監(jiān)管風險清單等工作進行了討論。（省局食品生產安全監(jiān)管處供稿/圖）