臨近春節(jié),為了及時發(fā)現(xiàn)食品生產經營過程中存在的安全問題,消除食品安全隱患,進一步提高全縣食品安全水平,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,近期,榆林市食藥監(jiān)局組織食品藥品稽查隊依法積極開展食品監(jiān)督檢查抽檢工作。
從2015年2月1日起,橫山縣局結合全縣實際情況,組織執(zhí)法人員對城區(qū)內大型超市、農貿市場以及承包年夜飯的餐飲單位進行專項檢查,對春節(jié)期間供需量較大的肉制品、豆芽、粉條、蒸饃等重點品種進行抽樣送檢。同時按照省市局有關“嚴厲打擊食品中非法添加罌粟殼專項檢查工作的通知”,對可能非法添加的涼面、羊雜碎等進行抽樣送檢,此次專項檢查共檢查超市、餐飲等企業(yè)28家,對豆芽、水粉等九大類的25個樣品進行抽樣送檢。強化節(jié)日市場抽樣檢驗和日常監(jiān)督相結合,開展定向監(jiān)測和不定向監(jiān)測相結合。
食品監(jiān)管責任重于泰山,食品抽檢工作既對食品經營企業(yè)起到了震懾作用,使食品經營主體能提高安全經營意識,做到守法合規(guī)經營,同時也為該局下一步的監(jiān)督檢查指明了方向,提高監(jiān)督檢查實效。
通過此次專項檢查,進一步提升了食品經營者的責任意識、誠信意識,為全縣人民營造一個安全放心的消費環(huán)境,確保全縣人民度過一個歡樂祥和的春節(jié)。
