為了加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，宜賓市食品藥品監(jiān)管局采取五項措施加強白酒安全專項整治，確保人民群眾飲食安全。

    一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，制定了詳細的實施方案。二是突出整治重點，重點對白酒生產(chǎn)加工及經(jīng)營者的原料和食品添加劑采購使用情況、索證索票情況、進貨查驗情況等進行檢查。三是強化監(jiān)督抽檢，全市共下達95批次白酒抽檢任務(wù)，重點檢測甲醇、甜味劑等指標(biāo)。四是加強宣傳培訓(xùn)，一方面加強對監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，另一方面加強對生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全的宣傳。五是加大執(zhí)法查處力度，對濫用添加劑、添加非食用物質(zhì)、銷售假劣白酒等行為一律依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的一律移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。