為進(jìn)一步加強(qiáng)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)管工作，凈化節(jié)日食品市場(chǎng)，12月25日，省局聯(lián)合相關(guān)媒體對(duì)武鄂高速鄂州服務(wù)區(qū)、大廣高速三溪服務(wù)區(qū)、京珠高速咸寧服務(wù)區(qū)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行飛行檢查。重點(diǎn)檢查持證亮證經(jīng)營(yíng)、食品安全管理制度和食品安全主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、索證索票制度落實(shí)、食品及原料存儲(chǔ)、餐飲具清洗保潔等方面的情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的防蠅防塵設(shè)施缺乏、索票索證不齊全、從業(yè)人員未按規(guī)定戴口罩等問題，省局及時(shí)通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門，要求加大巡查力度，強(qiáng)化落實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，對(duì)存在的問題限期督促整改。

    下一步，省局還將與高速公路主管部門加強(qiáng)聯(lián)系協(xié)作，建立完善服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)管工作機(jī)制，有效防止和控制食品安全隱患，保障群眾旅途飲食安全。