近日，新城區(qū)中山門食品藥監(jiān)所開展食品生產(chǎn)經(jīng)、營單位大排查。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的未取得食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證的90余家小商店、小餐飲、小作坊逐一排查。一查各經(jīng)營單位是否具備基本的經(jīng)營環(huán)境；二看經(jīng)營者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗制度、索證索票制度，是否安裝三防設(shè)施；三檢經(jīng)營的食品是否過期變質(zhì)，是否為三無產(chǎn)品；四禁止向未成年人銷售酒類及含酒精飲料；五宣傳法律法規(guī)知識，提高從業(yè)人員的食品安全意識；六作《登記備案工作告知書》的發(fā)放，要求各負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備相關(guān)資料辦理登記備案，做到合法持證經(jīng)營。執(zhí)法人員對排查時發(fā)現(xiàn)的《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》及從業(yè)人員健康證已過期的經(jīng)營戶，現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求其及時辦理許可證照的延續(xù)。