為進(jìn)一步規(guī)范旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，提升餐飲服務(wù)水平，切實(shí)保障游客用餐安全，近日，寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“雷霆行動(dòng)”有關(guān)安排，組織開展了旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位主體資質(zhì)、從業(yè)人員管理、原料采購(gòu)與貯存、加工過(guò)程控制、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑管理使用、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、明碼標(biāo)價(jià)、后廚環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施配備、是否使用存在過(guò)期、變質(zhì)食品或食材等情況逐一進(jìn)行了檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》等法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)遵守價(jià)格秩序、落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)等各項(xiàng)要求，進(jìn)一步促進(jìn)旅游景區(qū)及周邊餐飲單位食品安全和服務(wù)水平提升。

 

　　截至目前，共檢查景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位18家次，暫未發(fā)現(xiàn)存在相關(guān)違法違規(guī)行為。下一步，寧城縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管力度，進(jìn)一步深入推進(jìn)食品安全“雷霆行動(dòng)”，以“零容忍”的態(tài)度嚴(yán)把食品安全關(guān)，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，為游客打造安全、舒心的旅游環(huán)境，確保游客“吃得安心，玩的放心”。