今年，忠縣分局突出“四”字切實(shí)履行好法律賦予流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的職能職責(zé)，對(duì)食品安全嚴(yán)抓不懈，確保我縣流通環(huán)節(jié)食品安全穩(wěn)定可控。

    一是市場(chǎng)準(zhǔn)入上突出一個(gè)“嚴(yán)”字。嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)審批關(guān)，對(duì)新開(kāi)業(yè)和延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)戶按照“一看二審三查四發(fā)證”的要求，材料一件不少，程序一個(gè)不漏。

    二是在摸底排查上突出一個(gè)“清”字。深入城區(qū)每條街道、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行全面摸底排查，掌握實(shí)際經(jīng)營(yíng)的食品戶數(shù)，對(duì)一些歇業(yè)的戶數(shù)進(jìn)行注銷，做到底數(shù)清，戶數(shù)明。

    三是在責(zé)任落實(shí)上突出一個(gè)“全”字。全面推行“分類管理、職能到位、責(zé)任到人”的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管模式，將轄區(qū)劃分為四大網(wǎng)格，每片都確定了責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和片區(qū)責(zé)任人以及網(wǎng)格責(zé)任人，指導(dǎo)并協(xié)調(diào)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)非直屬所工作人員與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，進(jìn)一步強(qiáng)化意識(shí)、層層負(fù)責(zé)、網(wǎng)格到底、責(zé)任到人。

    四是在日常巡查上突出一個(gè)“勤”字。加大巡查頻率，堅(jiān)持對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行每日巡查，食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者、食品商場(chǎng)或超市每半月至少檢查1次，對(duì)一般食雜店每季度至少一次，對(duì)學(xué)校及周邊的食品經(jīng)營(yíng)者第學(xué)期至少兩次檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不合格食品的行為，杜絕重大食品安全事故發(fā)生。

    截止目前，分局規(guī)范核發(fā)《食品流通許可證》計(jì)720份，開(kāi)展食品市場(chǎng)整治10次，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)27次，查處食品案件15件。