食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)食品質(zhì)量新聞網(wǎng)消息，荷蘭食品與消費(fèi)品安全局（NVWA）發(fā)布通報(bào)稱，從市場(chǎng)召回一批次疑受炭疽桿菌污染的牛肉，產(chǎn)肉牛為斯洛伐克出產(chǎn)，在波蘭宰殺并被分銷至多國。

    荷蘭NVWA稱，消費(fèi)者面臨的風(fēng)險(xiǎn)較小，但由于肉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，所以采取了召回措施。

    10月8日荷蘭NVWA獲悉了波蘭當(dāng)局關(guān)于牛肉受炭疽桿菌污染的通報(bào)。9月27日檢驗(yàn)人員從兩只斯洛伐克牛身上檢出炭疽桿菌。本次污染與之前在2012年與2010年的炭疽污染事件相關(guān)聯(lián)。

    約有7000公斤牛肉產(chǎn)品被銷至荷蘭的19個(gè)公司，以及比利時(shí)、德國、丹麥、瑞典、法國、葡萄牙與意大利的26個(gè)公司。

    10月1日世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）報(bào)告稱，已對(duì)受污染設(shè)施進(jìn)行了檢疫與消毒措施，并給受影響的牛注射了抗生素，還將進(jìn)行疫苗注射。受影響的牛共計(jì)59只。

    目前瑞典國家食品局也暫停了對(duì)斯洛伐克肉的進(jìn)口。作為預(yù)防措施，已銷毀500公斤問題牛肉。

    原文鏈接：<http://www.foodqualitynews.com/Food-Outbreaks/Netherlands-takes-action-on-anthrax-risk>