食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，針對(duì)“黑橋牌”旗魚(yú)酥被香港驗(yàn)出汞超標(biāo)一事，28日臺(tái)灣地區(qū)“食藥署”公布本次事件的調(diào)查重點(diǎn)，這包括：查清原料及產(chǎn)品是否有受污染、或其他污染源存在及品控流程。

    臺(tái)灣黑橋牌旗魚(yú)酥在香港被驗(yàn)出汞含量超標(biāo)，臺(tái)食藥署指出，27日晚間臺(tái)南市衛(wèi)生局與黑橋牌公司已取得聯(lián)系，上午已進(jìn)入公司調(diào)查，調(diào)查將分以下三個(gè)重點(diǎn)：

    第一，針對(duì)原料及產(chǎn)品是否有受污染應(yīng)先查明；第二，了解是否有其他污染源存在；第三，品控流程，包括是否有其他可能違規(guī)及不當(dāng)情況，同時(shí)也要了解同原料是否有做成其他產(chǎn)品。

    臺(tái)食藥署建議，廠家依據(jù)《食品安全衛(wèi)生管理法》第7條第2項(xiàng)規(guī)定，食品廠家若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有危害衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)即主動(dòng)停止制造、加工、銷售及辦理召回，并通報(bào)直轄市、縣（市）主管機(jī)關(guān)。

    相關(guān)報(bào)道：臺(tái)灣地區(qū)下架汞超標(biāo)的“黑橋牌”旗魚(yú)酥