一、抽檢概況近期，廣州市工商局委托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對全市批發(fā)市場、商場、超市、便利店等流通環(huán)節(jié)銷售的特殊膳食食品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，樣品涉及市面上同類產(chǎn)品的主要品牌，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括標(biāo)簽、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、不溶性膳食纖維、碳水化合物、水分、維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、維生素C、鈣、磷、鐵、碘、鈉、鉛、無機(jī)砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、黃曲霉毒素B1、脲酶定性、三聚氰胺、鉀、鋅、阪崎腸桿菌、納他霉素、激素（做其中睪酮、甲基睪酮、黃體酮、勃地龍、群勃龍、諾龍、司坦唑醇、美雄酮、潑尼松、潑尼松龍、地塞米松、倍他米松、氟氫可的松、甲基潑尼松、倍氯米松、氫化可的松）、亞油酸、月桂酸、肉豆蔻酸、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、黃曲霉毒素M1、土霉素、金霉素、四環(huán)素等。共計(jì)抽取樣品10批次，經(jīng)檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量合格10批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為100％。

食品類別	抽取樣品 批次	實(shí)物質(zhì)量 合格批次	實(shí)物質(zhì)量 合格率
特殊膳食食品	10	10	100％