食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"報(bào)道，由于水稻儲(chǔ)存困擾稻農(nóng)，臺(tái)灣臺(tái)東區(qū)農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)經(jīng)過7年努力，近日研發(fā)出新的水稻品種"臺(tái)東33號(hào)",不僅抗病，還有米粒大和耐貯藏特性。

    臺(tái)東區(qū)農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)4日表示，臺(tái)東場(chǎng)稻作研究團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)7年努力，成功選育具優(yōu)質(zhì)、抗病及良好株型等特性的水稻新品系，在6月1日經(jīng)水稻新品種命名審查會(huì)議，獲得審查委員一致通過命名為"臺(tái)東33號(hào)".

    "臺(tái)東33號(hào)"屬中晚熟品種，在臺(tái)灣地區(qū)試驗(yàn)第1期作、第2期作都表現(xiàn)豐產(chǎn)，稻谷每公頃平均產(chǎn)量分別為6623公斤與4771公斤，而且榖粒飽滿，米粒外觀品質(zhì)良好，透明度佳，食用品質(zhì)為A-B級(jí)，米質(zhì)優(yōu)良。

    臺(tái)東區(qū)農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)表示，雖然水稻品種改良以米質(zhì)為導(dǎo)向，但生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)量的需求亦須考慮，因此，產(chǎn)量與品質(zhì)二者兼具，才能視為育種成果的達(dá)成，有利稻米產(chǎn)業(yè)之發(fā)展。

    新品種"臺(tái)東33號(hào)"具有優(yōu)良品質(zhì)、稻谷產(chǎn)量穩(wěn)定、耐貯藏、谷粒較大、米粒外觀與米飯口味佳等優(yōu)良特性且具有抗稻熱病的特性，預(yù)計(jì)推廣后可獲得農(nóng)民以及消費(fèi)者的認(rèn)可。