食品伙伴網訊 據歐盟食品安全局消息，應歐盟委員會的要求，12月19日歐盟食品安全局就食品與飼料中T-2與HT-2毒素對人畜的健康風險發(fā)布了科學意見。
據了解，T-2與HT-2毒素是由多種鐮刀菌產生的真菌毒素，它們屬于真菌倍半萜，通常稱之為單端孢霉烯。
更多詳見：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2481.htm>
相關政策解讀
地區(qū)：
05/25 12:35
<del id="6uqak"></del> 
時間：2011-12-20 13:57 來源：食品伙伴網 原文:
食品伙伴網訊 據歐盟食品安全局消息，應歐盟委員會的要求，12月19日歐盟食品安全局就食品與飼料中T-2與HT-2毒素對人畜的健康風險發(fā)布了科學意見。
據了解，T-2與HT-2毒素是由多種鐮刀菌產生的真菌毒素，它們屬于真菌倍半萜，通常稱之為單端孢霉烯。
更多詳見：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2481.htm>
魯公網安備 37060202000128號 
