食品伙伴網(wǎng)訊 美國(guó)食品安全網(wǎng)站報(bào)道，針對(duì)美國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)組織要求加強(qiáng)監(jiān)管進(jìn)口蘋果汁的要求，近日美國(guó)食品藥品管理局（FDA）表示，目前美國(guó)市場(chǎng)上的蘋果汁仍然安全，蘋果汁中的有機(jī)砷含量不足以引起擔(dān)憂，F(xiàn)DA還有可能制定無(wú)機(jī)砷的合理限量標(biāo)準(zhǔn)。

    據(jù)了解，今年7月份美國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)組織指出，美國(guó)市場(chǎng)上的蘋果汁大部分進(jìn)口自中國(guó)以及其它國(guó)家，部分產(chǎn)品可能受到砷以及其它重金屬污染。鑒于此，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)組織呼吁美國(guó)FDA制定蘋果汁中砷的限量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)請(qǐng)求FDA對(duì)進(jìn)口食品加強(qiáng)監(jiān)管。

    美國(guó)FDA食品安全與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)中心主任邁克爾.蘭達(dá)稱，蘋果汁中的總砷含量較低，F(xiàn)DA在一次近期的取樣中發(fā)現(xiàn)，74%的果汁來(lái)自中國(guó)，僅有一個(gè)樣本中的總砷含量略微超過(guò)23PPb,而95%樣本中總砷的含量低于10PPb。

    針對(duì)"紐約州消費(fèi)者項(xiàng)目"組織從莫特公司內(nèi)的中國(guó)蘋果汁中檢出55PPb砷的消息，F(xiàn)DA對(duì)該公司另外的樣本進(jìn)行抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，抽檢產(chǎn)品中的砷含量為4-8PPb,遠(yuǎn)低于原先的檢測(cè)結(jié)果。針對(duì)美國(guó)電視節(jié)目中提到的從中國(guó)蘋果汁中檢出36PPb總砷的報(bào)道，F(xiàn)DA對(duì)同批次樣本進(jìn)行抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，其中的砷含量為2-6PPb。

    美國(guó)FDA表示，將采取恰當(dāng)?shù)拇胧﹣?lái)監(jiān)管蘋果汁中的砷含量，制定蘋果汁中砷的容許限量標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，限量一旦制定將很難更改，出于這個(gè)考慮，F(xiàn)DA用"擔(dān)憂值"、"指導(dǎo)限量"或其它限量規(guī)定來(lái)代替容許限量。

    原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/11/apple-juice-is-still-safe-fda-insists/>

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