路透社報道， 食品高價一時恐怕降不下來。大宗商品研究專家表示，全球多支力量形成的一種上升勢頭正支撐肉類、乳制品與谷物等主要食品價格一路攀升。

　　大宗商品分析公司Advanced Economic Solutions總裁Bill Lapp稱，這是一種持續(xù)的上漲。就大宗商品漲價而言，多種因素已醞釀已久，全球經(jīng)濟增長、原油價格上漲、中國進口需求增加。美國量化寬松措施導致的美元疲軟也是其中一個原因。 他還稱，7月份以來，投入食品生產(chǎn)的大宗商品增量支出達到400億美元。

　　因需求旺盛，惡劣天氣影響了全球糧食庫存，美國玉米、小麥與大豆價格均接近紀錄高位。同時因飼料成本上升、牲畜數(shù)目減少及出口規(guī)模巨大，牛肉價格周二創(chuàng)下七年半高位。