2010年3月1日，ISO/TC34/SC5秘書處以第751號文件向其所屬的各成員國發(fā)出通告，對國際技術(shù)說明草案ISO/TS 22113《乳與乳制品.乳脂肪滴定酸度測定》征求出版意見，截止日期為2010年5月1日。該標準技術(shù)說明由ISO和IDF聯(lián)合制定，內(nèi)容主要包括范圍、規(guī)范性參考文獻、術(shù)語和定義、一般原則、試劑和材料、設備、抽樣、測試樣品制備、操作步驟、計算和結(jié)果表述、精密度、測試報告等12項。