（Bakery China2017? 5月10-13日）

20年匠心傳承 鑄造Bakery China國際品牌

與全行業(yè)盛時共享

　　　　中國甜品錦標賽

　　首屆中國甜品錦標賽決賽將在5月10-13日第20屆中國國際焙烤展覽會盛裝開戰(zhàn)。作為本次大賽的主辦方之一，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會希望來自五湖四海的選手們，賽出中國甜品事業(yè)的水平。希望中國甜品錦標賽能夠促進中國甜品與烘焙事業(yè)發(fā)展，成為烘焙行業(yè)蓬勃發(fā)展的又一里程碑。我們很高興能匯聚這些專業(yè)的參賽隊伍，共同助力中國甜品業(yè)水平的提升。

　　如今，歷經(jīng)全國范圍的招募，大賽技術(shù)指導委員會批準了分別由虹橋元一希爾頓程術(shù)、萬達酒店集團林紹、高帽子法式西點溫亞雄、重慶蘭茉法式甜點雷彥杰、浦東香格里拉戚源、王森國際西點西餐咖啡學院王森、浦東麗思卡爾頓Jean-LucVasseur、雪中送炭西點培訓Leslie領(lǐng)銜的8支決賽隊伍。

　　在決賽名單發(fā)布會上，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會副秘書長張帥先生表達了協(xié)會的支持。大賽戰(zhàn)略合作伙伴DELIFRANCE的代表也作了致辭。前西點世界杯中國隊選手葉衛(wèi)先生及湯昀鵬先生作為技術(shù)指導委員會代表向來賓公布了最終名單并進行了參賽經(jīng)驗分享。

　　除了參賽代表，贊助商代表，行業(yè)嘉賓外，國際特殊奧林匹克和法國商務(wù)投資署等組織機構(gòu)亦派出代表出席。史無前例的支持陣容助力大賽成為一個全國乃至國際性的專業(yè)交流賽事。

　　隨著大賽決賽隊伍的公布，各隊進入了如火如荼的準備之中。令人翹首以盼的決賽評委名單將于3月正式公布。

　　關(guān)于“中國甜品錦標賽”

　　受“西點世界杯”組委會相邀，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會攜手西諾迪斯等優(yōu)秀Bakery China參展企業(yè)將共同舉辦首屆中國甜品錦標賽。

　　秉承西點世界杯“投入，團結(jié)，尊重，嚴密，精準，卓越”的價值觀，中國甜品錦標賽將為國內(nèi)優(yōu)秀選手提供展現(xiàn)技與藝的舞臺，從而爭取2018年新加坡“西點亞洲杯”的參賽資格。