為深化特殊食品領(lǐng)域?qū)徆苡行с暯?,進(jìn)一步提升我省保健食品監(jiān)管、審查專業(yè)化水平,近日,省市場監(jiān)管局在泰州靖江舉辦全省保健食品安全檢查員暨生產(chǎn)許可審查員實(shí)訓(xùn)班。
本次實(shí)訓(xùn)聚集監(jiān)管與許可審查核心需求,邀請市場監(jiān)管總局特殊食品司、省疾病預(yù)防控制中心、南京師范大學(xué)等有關(guān)專家以及基層監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干,系統(tǒng)設(shè)計(jì)“理論+實(shí)踐”雙軌課程體系,內(nèi)容涵蓋保健食品生產(chǎn)工藝全流程解析、質(zhì)量管理體系構(gòu)建與運(yùn)行規(guī)范、現(xiàn)場檢查標(biāo)準(zhǔn)化流程等全鏈條實(shí)操要點(diǎn)。
實(shí)訓(xùn)期間,采取分組模擬檢查、案例研討、專家點(diǎn)評等沉浸式場景化教學(xué)模式,通過下沉企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場,專家“一對一”指導(dǎo)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,增強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)性和針對性,幫助學(xué)員彌補(bǔ)知識技能短板,為培育省級高水平保健食品檢查員和生產(chǎn)許可審查員夯實(shí)基礎(chǔ)。
省局特殊食品處、行政審批處負(fù)責(zé)同志,各設(shè)區(qū)市局、各縣(區(qū))局特殊食品監(jiān)管及生產(chǎn)許可業(yè)務(wù)骨干共70余人參加實(shí)訓(xùn)。
