挪威三文魚市場在經(jīng)歷數(shù)月低迷后終于迎來回暖。自7月底以來，價格持續(xù)走高，養(yǎng)殖戶與出口商紛紛表示樂觀，預(yù)計這一上升趨勢將延續(xù)至秋季。

 

　　據(jù)挪威海產(chǎn)協(xié)會（Sjomat Norge）數(shù)據(jù)顯示，上周養(yǎng)殖戶的平均售價比四周前每公斤上漲逾12挪威克朗（約合1.11美元），明顯高于去年同期水平。一位養(yǎng)殖戶透露，不同規(guī)格的魚價預(yù)計還將每公斤再漲2至3克朗，并指出“行業(yè)氛圍明顯好轉(zhuǎn)，大家都更有干勁了”。

 

　　另一位養(yǎng)殖戶預(yù)計下周價格將繼續(xù)上漲約3克朗/公斤，南部地區(qū)的加工量正快速恢復(fù)，價格已比前一周高出2克朗/公斤。出口商也持相同態(tài)度，一位業(yè)內(nèi)人士稱：“我們下周的價格肯定高于去年同期，市場已建立起更強需求。”

 

　　根據(jù)挪威官方統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，出口價格近兩周保持穩(wěn)定，但歷史經(jīng)驗表明，圣誕節(jié)前價格通常會有明顯上漲。不過，業(yè)內(nèi)人士指出，大規(guī)格三文魚仍面臨一定壓力。目前北部地區(qū)5–6公斤規(guī)格的報價約73克朗/公斤，奧斯陸市場則在78克朗/公斤。

 

　　intrafish調(diào)查顯示，各規(guī)格價格如下：

 

　　2–3公斤：62–64克朗/公斤

 

　　3–4公斤：69–71克朗/公斤

 

　　4–5公斤：70–72克朗/公斤

 

　　5–6公斤：70–73克朗/公斤

 

　　6–7公斤：69克朗/公斤

 

　　7公斤以上：65克朗/公斤

 

　　整體來看，挪威三文魚價格已重回上升通道，隨著出口需求增強和年底消費旺季臨近，業(yè)內(nèi)普遍期待未來幾個月市場表現(xiàn)將優(yōu)于去年。