挪威冰鮮大西洋鮭價(jià)格在經(jīng)歷幾周大漲后有所回落,第40周(9月29日至10月5日)4-5kg主流規(guī)格價(jià)格下跌NOK 2.50/kg,6-7kg下跌NOK 6.0/kg。
根據(jù)多名消息人事的說法,第40周交付三文魚跌幅在NOK 2.5-NOK 6/kg,其中大規(guī)格跌幅相對(duì)顯著。
不過,挪威三文魚總體生物量水平正在下降。9月22日,F(xiàn)earnley Securities分析師Theodor Rosenberg在最新研報(bào)中指出,挪威漁業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,8月底挪威生物量水平在870,000噸(活魚)左右,同步下降2.4%。三文魚總數(shù)同比減少了6.7%,因?yàn)?月份產(chǎn)量達(dá)到177,900噸,同比增長18.1%;而8月份投放的魚苗數(shù)為4,430萬尾,同比減少16.3%。
2025年1-8月挪威累計(jì)投放魚苗數(shù)量同比下降了3.6%,8月份飼料消耗量在228,300噸,同比下降4.4%。
這些數(shù)據(jù)支持了以下觀點(diǎn):第一,往后價(jià)格將會(huì)更高;第二,未來幾個(gè)月生物量增長仍將乏力;第三,2026年挪威供應(yīng)量將呈現(xiàn)負(fù)增長,增速為-1.4%。挪威增長緩和的部分可能會(huì)被智利產(chǎn)量上升所抵消。
過去六周,挪威三文魚現(xiàn)貨價(jià)格累計(jì)上漲了35%,按季節(jié)性規(guī)律來看,價(jià)格上漲趨勢還將持續(xù)下去。
在美國市場,第39周挪威三文魚價(jià)格呈普漲趨勢,業(yè)內(nèi)認(rèn)為中國市場對(duì)大規(guī)格三文魚需求上升對(duì)美國市場產(chǎn)生了一定刺激作用。
與此同時(shí),智利三文魚在美國市場價(jià)格沒有太大變化,各規(guī)格Trim-D魚片行情與上周持平。
最后,第40周蘇格蘭三文魚價(jià)格繼續(xù)上漲,蘇格蘭產(chǎn)地價(jià)格相比挪威具有一定的滯后性,5-6kg交付價(jià)格在 £6.30/kg,6-7kg價(jià)格在£7.20/kg。目前蘇格蘭大規(guī)格三文魚比較缺貨。
