根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、冷凍飲品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類(lèi)食品845批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品829批次、不合格樣品16批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┥钲谑旋垗弲^(qū)得味食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江門(mén)市文彬食品有限公司生產(chǎn)的植物黃油（食用油脂制品），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┎┝_縣石灣鎮(zhèn)福興家百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)惠州市恩海食品有限公司生產(chǎn)的精品豆帝煮綠豆冰沙（冷凍飲品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）佛山百達(dá)超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)佛山市順德區(qū)绱純食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙冰（冷凍飲品），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┟分菔心疽准疑藤Q(mào)有限公司君悅世家店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)梅州市金富來(lái)食品廠生產(chǎn)的白切糕（糕點(diǎn)），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┗葜菔忻駶?rùn)福生活超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市尚可佳食品有限公司生產(chǎn)的虎皮蛋糕卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。V州市雅樾餐飲有限公司銷(xiāo)售的齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┲猩绞惺獏^(qū)東明豐源軒茶藝館（有限合伙）銷(xiāo)售的爽滑齋腸粉，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

 

　　（一）東莞市大嶺山熾成臘味店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市香滿(mǎn)園食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味臘腸，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）東莞市大嶺山熾成臘味店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市昌隆臘業(yè)有限公司生產(chǎn)的臘腸（腌臘肉制品）（白繩），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┙T(mén)市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司陽(yáng)江百利廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┢諏幨辛魃碀膳d食品經(jīng)營(yíng)部（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的鮮橄欖，多菌靈和乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┢諏幨辛魃彻庑袷称返辏▊€(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）佛山市禪城區(qū)樂(lè)旺特日用百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售的小臺(tái)芒（芒果），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

 

　　郁南縣好鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的楊梅，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬V州市白云區(qū)太和盛太綜合店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市優(yōu)益可食品有限公司生產(chǎn)的棱角酥（蔥香味）（糕點(diǎn)），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘV州市天河區(qū)鳳凰本味港隆江豬腳飯店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-16.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2025年9月10日